X Versandkostenfrei ab 30 EUR
 X Versandfertig innerhalb 24h
 X 30 Tage Rückgabe
 X 99% aller Artikel vorrätig
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.

Kala Namak Salz fein (Indien)


Schmeckt durch den hohen Schwefelwasserstoffanteil nach Ei, vegane Küche, sparsam verwenden.
ab 4,15 € *
Inhalt: 70 Gramm (5,93 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Garantierter Versand morgen, 09.07.2020
Bitte wähle zuerst eine Variante

Inhalt

Das Kala Namak oder auch als Schwarzsalz oder Black Salt bekannt, ist eine Spezialität in der... mehr
Kala Namak Salz fein

Herkunft : Indien
Das Kala Namak oder auch als Schwarzsalz oder Black Salt bekannt, ist eine Spezialität in der indischen Küche und veganen Küche. Zur Herstellung des Salzes werden die Früchte des Terminalia Chebula Baumes, die Harad Same, zusammen mit einer Salzlösung verkocht. Das Salz nimmt hierbei die schwarz schimmernde Farbe und den Geschmack der Hülsenfrucht an. Kala Namak Salz besitzt einen hohen Anteil an Schwefelwasserstoff und Eisen. Der Schwefelwasserstoff verleiht dem Salz den besonderen Duft, ähnlich dem von Eiern.

VEGAN
VEGETARISCH
OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER
OHNE ZUCKER
FÜR STREUER

Verwendung

Schärfegrad

Nährwerte

In der indischen Küche. Bei Veganern wird das Salz wegen seines eierähnlichen Geschmacks geschätzt. Als isotonisches Getränk hilft es den Mineralstoffhaushalt des Körpers zu erhalten. Obstsalat, Chutneys, Curry-Gerichte, Raitas, Chaats, Fruchtsaftgetränke oder Longdrinks, Fisch, Gemüse, exotische Früchte.
 X
die letzte Mahlzeit
ein Afterburner
brennt wie Hölle
für Nachwuchs-Chilis
für Möchtegern-Peperonis
für Anfänger
für Blindgänger
für Weicheier
Nährwertepro 100gfür 70 g
Energie:0kJ/0kcal0.0kJ/0.0kcal
Fett:0 g0.0 g
davon ges. Fettsäuren0 g0.0 g
Kohlenhydrate:0 g0.0 g
davon Zucker:0 g0.0 g
Eiweiss0 g0.0 g
Salz:0 g0.0 g

Zutaten

Körnung

Lagerung

mind 95, 4% NaCl, >0, 11%Ca, >0, 05%Mg, >1, 8% So4, S 5, 85% 0,3- 0,5mm Kühl und trocken lagern. Am einfachsten in unseren Dosen oder Mühlen.

Gewürztyp

Allergenhinweis

GTIN / EAN

Kann Spuren von Senf,Sellerie,Sesam und Nüssen enthalten. 4251490300118Dieses Produkt kann weltweit unter dieser Nr gekauft und verkauft werden. EAN 4251490300118

Entdecke weitere Artikel

Kala Namak Salz Granulat
Kala Namak Salz Granulat
Inhalt 60 Gramm (6,92 € / 100 Gramm)
ab 4,15 € *
Kubisches Halitsalz fein
Kubisches Halitsalz fein
Inhalt 70 Gramm (5,86 € / 100 Gramm)
ab 4,10 € *
Bambussalz
Bambussalz
Inhalt 50 Gramm (5,90 € / 100 Gramm)
ab 2,95 € *
Kalahari Wüstensalz fein
Kalahari Wüstensalz fein
Inhalt 200 Gramm (1,48 € / 100 Gramm)
ab 2,95 € *
Bergkern Alpensalz fein
Bergkern Alpensalz fein
Inhalt 60 Gramm (7,75 € / 100 Gramm)
ab 4,65 € *
Guerande Meersalz fein
Guerande Meersalz fein
Inhalt 50 Gramm (8,00 € / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
Karpatensalz fein
Karpatensalz fein
Inhalt 60 Gramm (6,67 € / 100 Gramm)
ab 4,00 € *

Kunden kauften auch

Persisches Blausalz fein
Persisches Blausalz fein
Inhalt 120 Gramm (5,00 € / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
Quellwassersalz
Quellwassersalz
Inhalt 60 Gramm (7,08 € / 100 Gramm)
ab 4,25 € *
Lorbeerblätter ganz
Lorbeerblätter ganz
Inhalt 10 Gramm (47,00 € / 100 Gramm)
ab 4,70 € *
Bambussalz
Bambussalz
Inhalt 50 Gramm (5,90 € / 100 Gramm)
ab 2,95 € *
Marke: Mr.Cucumoy
Produkt: Salz
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Kala Namak Salz fein"
03.03.2020

Gourmet-Steinsalz mit markantem Geruch und Geschmack

Bereits beim Öffnen der Dose war ich von diesem Gewürz begeistert. Ich verwende es für meine indischen Gerichte wie Masalas und Chutneys.

Bewertung schreiben

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zuletzt angesehen
Unsere Schärfen