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Sizilianisches Fiore di Sale (Italien)


Naturbelassenes Fiore di Sale mit einem hoher Anteil an Kalium, Magnesium und Kalzium. Weniger salzig, weich und frisch.
ab 3,43 € * 4,90 € * (30% gespart)
Inhalt: 60 Gramm (5,72 € * / 100 Gramm)

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Inhalt

Fiore di Sale ist ein wunderbares Fleur de Sel aus den Salzgärten im Nordwesten Siziliens. Die... mehr
Sizilianisches Fiore di Sale

Herkunft : Italien
Fiore di Sale ist ein wunderbares Fleur de Sel aus den Salzgärten im Nordwesten Siziliens. Die Salzblüte entsteht während den trockenen und heißen Sommertagen auf der Wasseroberfläche. Diese Blüten werden von den Salzbauern mit langen Holzrechen abgeschöpft. Geerntet wird im richtigen Moment und nur zu bestimmten Tageszeiten, bevor die Salzkristalle zu groß und zu schwer werden und auf den Salinenboden sinken. Die Ernte ist mühselig, die Ertragsmengen im Vergleich zu normalem Meersalz sehr gering. Nach der Ernte wird das Fleur de Sel lediglich von der Sonne getrocknet und dann abgepackt. Fleur de Sel zeichnet sich durch seine feine Struktur und seinen unnachahmlichen Geschmack aus. Es schmeckt weniger salzig, weicher und frischer als normales Salz. Es besitzt einen hohen Anteil an Mineralien wie Kalium, Kalzium oder Magnesium. Das Fleur de Sel ist für viele Feinschmecker die edelste Form aller Natursalze.

VEGAN
VEGETARISCH
MEERSALZ
OHNE ZUSÄTZE
OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER
OHNE ZUCKER

Verwendung

Schärfegrad

Nährwerte

Das perfekte Salz zum Nachwürzen am Tisch. Das Salz ist für die vegane Küche geeignet. Dieses zarte Salz nutzt man am besten zum Abschmecken von Salaten, Fisch und Fleisch.
 X
die letzte Mahlzeit
ein Afterburner
brennt wie Hölle
für Nachwuchs-Chilis
für Möchtegern-Peperonis
für Anfänger
für Blindgänger
für Weicheier
Nährwertepro 100gfür 60 g
Energie:0kJ/0kcal0.0kJ/0.0kcal
Fett:0 g0.0 g
davon ges. Fettsäuren0 g0.0 g
Kohlenhydrate:0 g0.0 g
davon Zucker:0 g0.0 g
Eiweiss0 g0.0 g
Salz:0 g0.0 g

Zutaten

Körnung

Lagerung

Natriumchlorit 97%, Kalzium 0, 10%, Magnesium 0, 19%, Kalium 0, 12%, Sulfat 0, 45% Salzflocken Kühl und trocken lagern. Am einfachsten in unseren Dosen oder Mühlen.

Gewürztyp

Allergenhinweis

GTIN / EAN

Kann Spuren von Senf,Sellerie,Sesam und Nüssen enthalten. 4251490302280Dieses Produkt kann weltweit unter dieser Nr gekauft und verkauft werden. EAN 4251490302280

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