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Südamerikanische Küche

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Amazonas Chili geschrotet
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Amazonas Chili geschrotet
Amazonas Chili geschrotet stammen aus Kolumbien und zählen zu den schärferen Chilisorten. Sie schmecken fruchtig, scharf, leicht säuerlich
ab 5,65 € *
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Knoblauch minced
Knoblauch minced
Geruch und Geschmack von Knoblauch ist intensiv, aromatisch und leicht scharf. Durch das Kochen verliert er seine Schärfe.
ab 4,90 € *
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Kristallsalz light-pink Granulat
Kristallsalz light-pink Granulat
grobes, aromatisches und sehr intesives Kristallsalz welches sparsam zu verwenden ist
ab 4,45 € *
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Kristallsalz light-pink fein
Kristallsalz light-pink fein
Unbehandeltes, rosafarbenes, aromatisches und geschmacklich sehr intensives Kristallsalz aus den Bergen Pakistans.
ab 5,80 € *
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Amazonas Chili 3-4 cm
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Amazonas Chili 3-4 cm
Amazonas Chili geschrotet stammen aus Kolumbien und zählen zu den schärferen Chilisorten.Sie schmecken fruchtig, scharf, leicht säuerlich.
5,75 € *
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Kristallsalz dark-pink Granulat
Kristallsalz dark-pink Granulat
Grobes, aromatisches und sehr intensives Kristallsalz welches sparsam zu verwenden ist
ab 4,45 € *
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Chilisalz grob
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Chilisalz grob
Gibt würzige Schärfe und sorgt für das gewisse Extra. Feurig-würziges Gourmetsalz aus reinem Meersalz und Chilis.
ab 5,30 € *
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Belem Pfeffer ganz
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Belem Pfeffer ganz
Sehr aromatischer Pfeffer, als Universalgewürz einsetzbar. Gilt als einer der besten Pfeffer weltweit.
ab 5,00 € *
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Cayenne Pfeffer gemahlen
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Cayenne Pfeffer gemahlen
Cayennepfeffer wird aus der Chilisorte Cayenne gewonnen. Er gehört zu den schärfsten Chili.
ab 4,65 € *
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Jamaika Piment Pfeffer ganz
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Jamaika Piment Pfeffer ganz
Besitzt eine leichte Schärfe und das Aroma von Nelken, Zimt und Muskat. Wird gerne mit Pfeffer kombiniert.
ab 4,55 € *
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Timut Pfeffer ganz
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Timut Pfeffer ganz
Leicht prickelnd, zitroniges Aroma mit Grapefruit-Noten und leichter Schärfe. Aus der Bergwelt des Himalayas.
ab 5,40 € *
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Rosa Pfeffer - S.Terebinthifolius ganz
Rosa Pfeffer - S.Terebinthifolius ganz
Rosa Pfefferbeeren schmecken süßlich, fruchtig, mit leichter Schärfe und gehören zu den so genannten unechten Pfeffern.
ab 4,90 € *
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Chiloe Pfeffer ganz
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Chiloe Pfeffer ganz
Besonderer Pfeffer, leicht süß und denoch scharf, ein Pfeffer der besonderen Art. Ein Muss für Liebhaber.
ab 6,55 € *
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Kristallsalzflocken
Kristallsalzflocken
Feinste rosafarbene Salzflocken, mild-salzig und mit einer knusprigen Konsistenz und von Hand geerntet.
ab 5,10 € *
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Inka Sonnensalz
Inka Sonnensalz
Reines, sonnengetrocknetes Salz mit hohem Mineralienanteil aus salzhaltigem Süßwasser. Verfeinert alle Gerichte.
ab 4,95 € *
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Chili orange gemahlen
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Chili orange gemahlen
Chili orange gehört zu den schärfsten Chili der Welt. Nutze ihn vorsichtig, er hat echtes Feuer in sich.
ab 4,70 € *
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Chili Saat
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Chili Saat
Saat mit sehr viel Schärfe und Feuer. Schärfe liegt im mittleren-oberen Bereich. Nutze diesen Chili sparsam.
ab 4,80 € *
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Chili rot gemahlen
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Chili rot gemahlen
Sein Geschmack ist feurig und scharf und seine Schärfe gehört deutlich in die obere Hälfte.
ab 5,90 € *
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Chili geschrotet mit Kerne 3-4mm
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Chili geschrotet mit Kerne 3-4mm
Sein Geschmack ist feurig und scharf. Ideal geschrotet um es auf ein Gericht zu streuen. Kerne bedeuten Feuer.
ab 4,80 € *
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Chilipulver rot
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Chilipulver rot
Chilipulver sehr scharf und aromatisch, ein richtiger Schärfe-Kick, fein gemahlen und gut dosierbar.
ab 4,65 € *
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Chili 2-5cm extra scharf
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Chili 2-5cm extra scharf
Feurig und scharf mit tollem Geschmack. Gehört in die obere schärfe Kategorie. Taste dich einfach ran.
ab 5,75 € *
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Chili 2-3cm Birdeyes ultrascharf
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Chili 2-3cm Birdeyes ultrascharf
Zählt zu den schärfsten Chilis der Welt, Geschmack ähnelt dem der Thai-Chilis.
ab 5,10 € *
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Paprika smoked süß
Paprika smoked süß
Sehr sehr geringe, aber wohlschmeckende Hitze mit einem rauchigen BBQ Geschmack. Hab keine Angst, großzügig zu sein.
ab 4,75 € *
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Paprika rosenscharf
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Paprika rosenscharf
Rosen-Paprika wird aus den gesamten Früchten gemahlen und ist das schärfste Paprika-Gewürz.Veleiht dem Essen eine schöne Farbe.
ab 4,60 € *
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Paprika scharf
Paprika scharf
Aus getrockneten, gemahlenen Paprikafrüchten hergestellt. Leichte Schärfe, nicht vergleichbar mit Chili.
ab 4,55 € *
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Paprika smoked scharf
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Paprika smoked scharf
Erwarte eine wärmende, aber wohlschmeckende Hitze mit einem rauchigen BBQ Geschmack. Mild-süßlich und hocharomatisch.
ab 4,75 € *
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Paprikaflocken grün
Paprikaflocken grün
Perfekte Alternative zum frischen Paprika, wenn es mal schnell gehen muss. Fruchtig-süßes Aroma mit einer erfrischenden Note.
ab 4,95 € *
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Paprikaflocken rot
Paprikaflocken rot
Fruchtig-süßes Aroma mit einer erfrischenden Note. Perfekte Alternative zum frischen Paprika, wenn es mal schnell gehen muss.
ab 2,80 € *
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25% sparen
Chipotle Dry Rub
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Chipotle Dry Rub
Die geräuchterten Jalapenos im Chipotle Dry Rub bringen ein scharfes und würziges Räucheraroma. Zum Grillen und Barbecue geeignet.
ab 6,00 € * 7,95 € *
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Knoblauch Rub
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Knoblauch Rub
Knoblauch Rub besteht aus verschiedenen Gewürzen, Kräutern und Knoblauch und hat ein intensives, würziges Aroma.
ab 6,35 € *
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Chilisalz fein
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Chilisalz fein
Feurig-würziges Gourmetsalz aus reinem Meersalz und Chilis. Gibt würzige Schärfe und sorgt für das gewisse Extra.
ab 4,75 € *
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Zwiebelgranulat
Zwiebelgranulat
Sehr einfach zu verwendendes Granulat. Leicht dosierbar. Enthält viele Vitamine, Nähr- und Mineralstoffe.
ab 4,50 € *
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Knoblauchgranulat G2
Knoblauchgranulat G2
Geruch und Geschmack von Knoblauch ist intensiv, aromatisch und leicht scharf. Durch das Kochen verliert er seine Schärfe.
ab 4,55 € *
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Knoblauchgranulat G1
Knoblauchgranulat G1
Durch das Kochen verliert er seine Schärfe. Geruch und Geschmack von Knoblauch ist intensiv, aromatisch und leicht scharf.
ab 4,65 € *
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Piment ganz
Piment ganz
Besitzt eine mittlere Schärfe und das Aroma von Nelken, Zimt und Muskat. Wird gerne mit Pfeffer kombiniert.
ab 4,55 € *
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Piment gemahlen
Piment gemahlen
Besitzt eine mittlere Schärfe und das Aroma von Nelken, Zimt und Muskat. Besonders gut zum Backen geeignet.
ab 4,60 € *
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Zwiebeln gekibbelt
Zwiebeln gekibbelt
Sind einfach zu dosieren und dürfen in keiner Küche fehlen. Enthalten viele Vitamine, Nähr- und Mineralstoffe.
ab 5,55 € *
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Tonka Bohnen
Tonka Bohnen
Ganz speziellen Charakter mit fein-herber Note, Duft von Mandeln, Vanille, Waldmeister und frischem Heu.
ab 7,25 € *
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Zwiebel minced 1-4mm
Zwiebel minced 1-4mm
Zwiebeln sind ein Muss in jeder Küche. Sie enthalten viele Vitamine, Nähr- und Mineralstoffe.
ab 4,65 € *
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NEU
Kristallsalz Mörser 2,3kg
Kristallsalz Mörser 2,3kg
Kristallsalz Mörser mit Stössel, handgeschliffen, in Speisesalzqualität aus Pakistan. Durchmesser ca.12cm
20,00 € *
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Puerto Rican Rub
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Puerto Rican Rub
Der Allrounder: Pizza, Käse, Gemüse, Fisch, Fleisch. Alles ist möglich. Versuchen und genießen.
ab 6,80 € *
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Knoblauchpulver
Knoblauchpulver
Sehr intensiver, aromatischer und leicht scharfer Geruch und Geschmack. Durch das Kochen verliert er seine Schärfe.
ab 6,35 € *
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Zwiebelpulver
Zwiebelpulver
Pulver ist sehr einfach zu dosieren, enthält viele Nährstoffe und Mineralien. Lange haltbar. Ideal für eigene Mischungen.
5,40 € *
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fast ausverkauft
Tonkazucker
Tonkazucker
Die faszinierende Tonka-Bohne ist inzwischen weit mehr als nur ein Geheim-Tipp für Freunde sinnlich-exotischer Gerichte.
ab 4,85 € *
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