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Indische Küche - weit verbreitet

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Banasura Hochlandpfeffer ganz
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Banasura Hochlandpfeffer ganz
Außergewöhnlich intensiver Geschmack und eine warme Schärfe. Große Beeren. Gourmetpfeffer.
ab 5,30 € *
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Curry Ostindisch
Curry Ostindisch
Eine Komposition aus Kurkuma, Koriander, Chili, Knoblauch. Indischer Curry ist fruchtig und sehr aromatisch.
ab 4,45 € *
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Cayenne Pfeffer gemahlen
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Cayenne Pfeffer gemahlen
Cayennepfeffer wird aus der Chilisorte Cayenne gewonnen. Er gehört zu den schärfsten Chili.
ab 4,25 € *
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Tiger Pfeffer - Schwarzer Malabar ganz
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Tiger Pfeffer - Schwarzer Malabar ganz
Intensives Aroma, fruchtig, vollmundig, angenehm warme Schärfe. Gilt als eine der besten Pfeffersorten überhaupt.
ab 4,45 € *
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Cardamon ganz
Cardamon ganz
Ein Gewürz mit einem starken, parfumigen, harzigen Aroma und einem süßen Geschmack.
ab 5,30 € *
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Knoblauchgranulat G1
Knoblauchgranulat G1
Durch das Kochen verliert er seine Schärfe. Geruch und Geschmack von Knoblauch ist intensiv, aromatisch und leicht scharf.
ab 4,25 € *
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Muskatnuss mit Schale gemahlen
Muskatnuss mit Schale gemahlen
Die Besonderheit dieses Gewürzes besteht darin, dass ganze Muskatnüsse in der Schale, von Macis umhüllt, gemahlen werden.
ab 4,40 € *
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Nelken ganz
Nelken ganz
Intensives und kräftiges, fruchtiges Aroma mit einem scharfen, pfefferigen Geschmack. Enthält ätherische Öle mit kräftigem Duft.
ab 4,35 € *
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Zimtstangen 8cm
Zimtstangen 8cm
Würzig, herb und etwas süß – das exquisite Aroma von Zimt begleitet uns besonders im Orient und der Weihnachtszeit.
ab 5,30 € *
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Knoblauchpulver
Knoblauchpulver
Sehr intensiver, aromatischer und leicht scharfer Geruch und Geschmack. Durch das Kochen verliert er seine Schärfe.
ab 5,75 € *
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Indisches Fleur de Sel
Indisches Fleur de Sel
Gourmetsalz. Seltenstes Fleur de Sel der Erde. Einzigartiger Geschmack durch Calcium- und Magnesiumsulfat-Anteile.
ab 4,25 € *
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Kala Namak Salz Granulat
Kala Namak Salz Granulat
Das Kala Namak oder auch als Schwarzsalz oder Black Salt bekannt, ist eine Spezialität in der indischen Küche und veganen Küche.
ab 4,15 € *
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Basilikum gemahlen
Basilikum gemahlen
Aromatischer, leicht süßlicher und etwas pfeffriger Geschmack. Italienische Küche. Vitamin K Quelle.
ab 4,15 € *
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Assam Pfeffer ganz
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Assam Pfeffer ganz
Der unbekannte Assam Pfeffer aus Indonesien ist eine Unterart des Langpfeffers und schmeckt dezent scharf und süßlich-rauchig.
ab 7,00 € *
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Curry Knoblauch
Curry Knoblauch
Küssen verboten - pfeif drauf, es lohnt sicht bei diesem Geschmack. Kombination mit Zimt, Nelke und Cardamon, tolle Mischung..
ab 4,55 € *
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Curry Indisch leuchtend gelb
Curry Indisch leuchtend gelb
Würzig bis mittelscharf mit einer fruchtig pikanten Note. Farbenfroh und hocharomatisch. Passt auch gut zu Meeresfrüchten.
ab 4,45 € *
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Curry rot scharf
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Curry rot scharf
Dieser Curry ist sehr aromatisch, würzig scharf mit einer fruchtig pikanten Note. Rot = scharf
ab 4,40 € *
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Curry Madras scharf
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Curry Madras scharf
Eine Geschmacksreise nach Indien gefällig? Würzig, eine gewisse Schärfe und eine aromatische Note.
ab 4,45 € *
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Curry mild
Curry mild
Eine ausgewogene Komposition aus über 15 einzelnen Gewürzen mit einer deutlich milden Note. Ideal für Reis, Gemüse und Fleisch.
ab 4,45 € *
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Knoblauchsalz grob
Knoblauchsalz grob
Genießen sie ein Erlebnis mit diesem Salz bei knackigen Salaten, Gemüse und mediterranen Gerichten.
ab 4,70 € *
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Indische Sonnenflocken
Indische Sonnenflocken
Milder feiner Geschmack. Reich an Calcium und Magnesium. Salzblumen mit knuspriger Konsistenz. Ein echtes Fleur de Sel.
ab 4,95 € *
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Langer Pfeffer gemahlen
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Langer Pfeffer gemahlen
Er verströmt ein Aroma von Zimt, welcher an die Weihnachtszeit erinnert. Scharf und warm, mit süßlichen und erdigen Obertönen.
ab 5,10 € *
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Tellicherry Pfeffer ganz
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Tellicherry Pfeffer ganz
Besonders dicke, braune Pfefferbeeren mit vollmundigem Geschmack und fruchtiger intensiver Schärfe.
ab 4,40 € *
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Roter Langer Pfeffer ganz
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Roter Langer Pfeffer ganz
Ein Gourmetpfeffer der Extraklasse. Süßlich, scharf, mit zimtartiger Komponente im Geschmack. Rarität.
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Langer Pfeffer
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Langer Pfeffer
Scharf und warm, mit süßlichen und erdigen Obertönen. Er verströmt ein Aroma von Zimt, welcher an die Weihnachtszeit erinnert.
ab 5,45 € *
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Kala Namak Salz fein
Kala Namak Salz fein
Schmeckt durch den hohen Schwefelwasserstoffanteil nach Ei, vegane Küche, sparsam verwenden.
ab 4,15 € *
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Chili orange gemahlen
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Chili orange gemahlen
Chili orange gehört zu den schärfsten Chili der Welt. Nutze ihn vorsichtig, er hat echtes Feuer in sich.
ab 4,25 € *
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Chili Saat
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Chili Saat
Saat mit sehr viel Schärfe und Feuer. Schärfe liegt im mittleren-oberen Bereich. Nutze diesen Chili sparsam.
ab 4,35 € *
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Chili rot gemahlen
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Chili rot gemahlen
Sein Geschmack ist feurig und scharf und seine Schärfe gehört deutlich in die obere Hälfte.
ab 5,35 € *
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Chili geschrotet mit Kerne 3-4mm
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Chili geschrotet mit Kerne 3-4mm
Sein Geschmack ist feurig und scharf. Ideal geschrotet um es auf ein Gericht zu streuen. Kerne bedeuten Feuer.
ab 4,35 € *
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Chilipulver rot
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Chilipulver rot
Chilipulver sehr scharf und aromatisch, ein richtiger Schärfe-Kick, fein gemahlen und gut dosierbar.
ab 4,25 € *
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Chili 2-5cm extra scharf
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Chili 2-5cm extra scharf
Feurig und scharf mit tollem Geschmack. Gehört in die obere schärfe Kategorie. Taste dich einfach ran.
ab 5,20 € *
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Chili 2-3cm Birdeyes ultrascharf
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Chili 2-3cm Birdeyes ultrascharf
Zählt zu den schärfsten Chilis der Welt, Geschmack ähnelt dem der Thai-Chilis.
ab 4,65 € *
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Chilisalz fein
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Chilisalz fein
Feurig-würziges Gourmetsalz aus reinem Meersalz und Chilis. Gibt würzige Schärfe und sorgt für das gewisse Extra.
ab 4,30 € *
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Ingwer gemahlen
Ingwer gemahlen
Riecht angenehm aromatisch, Geschmack ist pfeffrig scharf, leicht süßlich, mit einer fruchtig-wärmenden und holzigen Nuance.
ab 4,25 € *
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Knoblauch minced
Knoblauch minced
Geruch und Geschmack von Knoblauch ist intensiv, aromatisch und leicht scharf. Durch das Kochen verliert er seine Schärfe.
ab 4,45 € *
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Cumin ganz
Cumin ganz
Würzig, bittersüß und holzig-erdig riechend, schmeckt zitronig-frisch, gleichzeitig herb und ein wenig scharf.
ab 4,15 € *
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Koriander grob gemahlen
Koriander grob gemahlen
Herbwürzig mit einem süßlichen Nachgeschmack. Vielseitig, und verfeinert Hauptgerichte, als auch Desserts.
ab 4,05 € *
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Cumin gemahlen
Cumin gemahlen
Leicht süßlich, gleichzeitig herb und ein wenig scharf. Würzig, bittersüß und holzig-erdig riechend, schmeckt zitronig-frisch.
ab 4,15 € *
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Knoblauchgranulat G2
Knoblauchgranulat G2
Geruch und Geschmack von Knoblauch ist intensiv, aromatisch und leicht scharf. Durch das Kochen verliert er seine Schärfe.
ab 4,15 € *
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Bockshornklee gemahlen
Bockshornklee gemahlen
Riecht stark würzig und erinnert etwas an Maggi. Geschmacklich leicht bitter und etwas mehlig. Verfeinert viele Gerichte.
ab 4,25 € *
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Senfkörner gelb
Senfkörner gelb
Besitzt ein mild-nussiges Aroma mit einer dezenten Schärfe. Allroundgewürz. Als Sprosse im Salat sehr delikat.
ab 2,70 € *
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Korianderblätter geschnitten
Korianderblätter geschnitten
Sehr spezielles Aroma und intensiver leicht bitterer Geschmack. Unentbehrlich in der asiatischen und südamerikanischen Küche.
ab 4,20 € *
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Ingwer geschnitten 0.6-1.6mm
Ingwer geschnitten 0.6-1.6mm
Ingwer riecht angenehm aromatisch, sein Geschmack dagegen ist scharf, würzig und sehr gesund. Gut als Tee geeignet.
ab 4,20 € *
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Knoblauchsalz fein
Knoblauchsalz fein
Ein unvergleichlicher Genußkick für knackige Salate, Kräuterbutter, Eierspeisen, Soßen, Gemüse und mediterrane Gerichte.
ab 4,30 € *
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Ingwer geschnitten 2-3mm
Ingwer geschnitten 2-3mm
Geschmack ist pfeffrig scharf, leicht süßlich, mit einer fruchtig-wärmenden und holzigen Nuance. Riecht angenehm aromatisch
ab 4,25 € *
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Muskatnuss gemahlen
Muskatnuss gemahlen
Ein sehr altes und aromatisches Gewürz. Es schmeckt würzig, mit bitter-süßem und erdigen Geschmack und einem unvergleichlichen Aroma.
ab 4,55 € *
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Muskatblüte Macis gemahlen
Muskatblüte Macis gemahlen
Muskatblüte Macis riecht wunderbar feinwürzig, schmeckt etwas süßlich-bitter, aromatisch würzig, warm und dezent im Geschmack.
ab 4,55 € *
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Nelken gemahlen
Nelken gemahlen
Scharfer, pfefferiger Geschmack mit einem intensiven und kräftigen, fruchtigen Aroma. Enthält ätherische Öle mit kräftigem Duft.
ab 4,25 € *
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Senfkörner braun
Senfkörner braun
Ist deutlich schärfer als die gelbe Variante, besitzt ein mild-nussiges Aroma. Als Sprosse im Salat sehr delikat.
ab 4,25 € *
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Fenchel ganz
Fenchel ganz
Einzigartig mit ihrem intensiv süßlich-würzigen, leicht anisartigen Aroma. Auch für Tee geeignet.
ab 4,10 € *
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Bockshornkleesaat ganz
Bockshornkleesaat ganz
Bockshornklee riecht stark würzig, fast wie frisch gemähtes Heu. Schmeckt etwas bitter und etwas mehlig und der Geruch erinnert an Maggi.
ab 4,15 € *
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Zimtblüten ganz
Zimtblüten ganz
Zimtblüten aus China sind die unreif geernteten Knospen des Zimtbaums. Sie besitzen einen feinen, süßen Geschmack.
ab 5,75 € *
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Curcuma gemahlen
Curcuma gemahlen
Curcuma hat eine intensiv gelbe Farbe und sorgt durch seinen würzigen, leicht erdig-bitteren Geschmack für besonderes Aroma.
ab 4,15 € *
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Fenchel gemahlen
Fenchel gemahlen
Einzigartiges intensiv süßlich-würziges, leicht anisartiges Aroma. Wirkt krampflösend, entzündungshemmend und antibakteriell.
ab 4,05 € *
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Zimt gemahlen - Cassia
Zimt gemahlen - Cassia
Würzig, herb und etwas süß – das einzigartige Aroma des Orients und der Weihnachtszeit. Sehr gut für Desserts.
ab 5,00 € *
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Koriander gemahlen
Koriander gemahlen
Vielseitig, und verfeinert Hauptgerichte und Desserts. Koriandersamen ist herb-würzig mit einem süßlichen Nachgeschmack.
5,20 € *
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Muskatnuss ganz
Muskatnuss ganz
Aromatisch, süß-würzig, leicht harzig. Sehr intensiv, sparsam verwenden. Hat einen typischen unvergleichlichen Geschmack.
ab 8,10 € *
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