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Asiatische Küche - wo die Sonne aufgeht

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Curry exotisch
Curry exotisch
Man muss diesen exotischen Curry erleben, schmeck so lebhaft und doch so fruchtig herb, exotisch eben.
ab 5,45 € *
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Curry mild
Curry mild
Eine ausgewogene Komposition aus über 15 einzelnen Gewürzen mit einer deutlich milden Note. Ideal für Reis, Gemüse und Fleisch.
ab 4,53 € *
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Chinesische 5 Gewürze Mischung
Chinesische 5 Gewürze Mischung
Traditionelle Chinesische Gewürz Mischung. Charakteristisches blumig-würziges Aroma. Gehört zur Grundausstattung.
ab 5,55 € *
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Pakistanisches Rauchsalz Eiche
Pakistanisches Rauchsalz Eiche
Intensiv. Umwerfend. Stark. Natürliches, unraffiniertes pakistanisches Meersalz über Eiche 8-10 Tage geräuchert.
ab 5,10 € *
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Sternanis ganz A Qualität
Sternanis ganz A Qualität
Sehr intensiv, schmeckt süß und lakritzartig, jedoch auch ein wenig pfeffrig. Dosiere es sehr sparsam.
ab 4,23 € *
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Indisches Fleur de Sel
Indisches Fleur de Sel
Gourmetsalz. Seltenstes Fleur de Sel der Erde. Einzigartiger Geschmack durch Calcium- und Magnesiumsulfat-Anteile.
ab 4,33 € *
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Kala Namak Salz Granulat
Kala Namak Salz Granulat
Das Kala Namak oder auch als Schwarzsalz oder Black Salt bekannt, ist eine Spezialität in der indischen Küche und veganen Küche.
ab 4,23 € *
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Curry Thai rot
Curry Thai rot
Schmeckt lebhaft und doch so fruchtig herb, unser Curry Thai rot. Ein "klein bisschen viel" pikant ist er schon (scharf)
ab 4,59 € *
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Bambussalz
Bambussalz
Seltenes und wertvolles Bambussalz, 100% natürlich, basisch mit einen pH-Wert 9 -11. Geschmackserlebnis.
ab 3,01 € *
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Andaliman Pfeffer - Zitronen Pfeffer ganz
 X
Andaliman Pfeffer - Zitronen Pfeffer ganz
Wildwuchspfeffer mit intensiver Zitrusnote und herrlich fruchtigem, intensiven Geschmack. Gourmetpfeffer
ab 5,60 € *
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Assam Pfeffer ganz
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Assam Pfeffer ganz
Der unbekannte Assam Pfeffer aus Indonesien ist eine Unterart des Langpfeffers und schmeckt dezent scharf und süßlich-rauchig.
ab 7,13 € *
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Curry Wok
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Curry Wok
Eine interessante Komposition aus der Vielfalt der Gewürzwelt, daraus entsteht unser Curry Wok. Besonders delikat für Wok-Gerichte.
ab 4,64 € *
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Curry Knoblauch
Curry Knoblauch
Küssen verboten - pfeif drauf, es lohnt sicht bei diesem Geschmack. Kombination mit Zimt, Nelke und Cardamon, tolle Mischung..
ab 4,64 € *
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Curry rot scharf
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Curry rot scharf
Dieser Curry ist sehr aromatisch, würzig scharf mit einer fruchtig pikanten Note. Rot = scharf
ab 4,48 € *
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Curry Madras scharf
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Curry Madras scharf
Eine Geschmacksreise nach Indien gefällig? Würzig, eine gewisse Schärfe und eine aromatische Note.
ab 4,53 € *
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Chilisalz grob
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Chilisalz grob
Gibt würzige Schärfe und sorgt für das gewisse Extra. Feurig-würziges Gourmetsalz aus reinem Meersalz und Chilis.
ab 4,94 € *
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Knoblauchsalz grob
Knoblauchsalz grob
Genießen sie ein Erlebnis mit diesem Salz bei knackigen Salaten, Gemüse und mediterranen Gerichten.
ab 4,79 € *
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Indische Sonnenflocken
Indische Sonnenflocken
Milder feiner Geschmack. Reich an Calcium und Magnesium. Salzblumen mit knuspriger Konsistenz. Ein echtes Fleur de Sel.
ab 5,04 € *
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Seafood Rub
Seafood Rub
Herrlicher Rub für alle Sorten von Meeresfrüchten. Lasse das Aroma des Meeres auf deinem Gaumen tanzen.
ab 6,37 € *
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Echter roter Kampot Pfeffer ganz
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Echter roter Kampot Pfeffer ganz
Besonders aromatisch und fast fruchtig mit einer kräftigen Schärfe. Gourmetpfeffer. Optisch sehr ansprechend.
ab 6,22 € *
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Echter schwarzer Kampot Pfeffer ganz
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Echter schwarzer Kampot Pfeffer ganz
Angenehme kräftige Schärfe mit einem Hauch von Minze und Eukalyptus. Edle und seltene Pfeffersorte.
ab 6,22 € *
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Kubeben Pfeffer ganz
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Kubeben Pfeffer ganz
Warm-kampferartig und würzig-pfeffrige Note. Schärfe ist eher dezent. Er hat einein leicht bitter-süßlichen Geschmack.
ab 4,94 € *
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Langer Pfeffer gemahlen
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Langer Pfeffer gemahlen
Er verströmt ein Aroma von Zimt, welcher an die Weihnachtszeit erinnert. Scharf und warm, mit süßlichen und erdigen Obertönen.
ab 5,20 € *
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Tellicherry Pfeffer ganz
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Tellicherry Pfeffer ganz
Besonders dicke, braune Pfefferbeeren mit vollmundigem Geschmack und fruchtiger intensiver Schärfe.
ab 4,48 € *
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Roter Langer Pfeffer ganz
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Roter Langer Pfeffer ganz
Ein Gourmetpfeffer der Extraklasse. Süßlich, scharf, mit zimtartiger Komponente im Geschmack. Rarität.
0,00 € *
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Langer Pfeffer
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Langer Pfeffer
Scharf und warm, mit süßlichen und erdigen Obertönen. Er verströmt ein Aroma von Zimt, welcher an die Weihnachtszeit erinnert.
ab 5,55 € *
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Kala Namak Salz fein
Kala Namak Salz fein
Schmeckt durch den hohen Schwefelwasserstoffanteil nach Ei, vegane Küche, sparsam verwenden.
ab 4,23 € *
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Chili orange gemahlen
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Chili orange gemahlen
Chili orange gehört zu den schärfsten Chili der Welt. Nutze ihn vorsichtig, er hat echtes Feuer in sich.
ab 4,33 € *
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Chili Saat
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Chili Saat
Saat mit sehr viel Schärfe und Feuer. Schärfe liegt im mittleren-oberen Bereich. Nutze diesen Chili sparsam.
ab 4,43 € *
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Chili rot gemahlen
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Chili rot gemahlen
Sein Geschmack ist feurig und scharf und seine Schärfe gehört deutlich in die obere Hälfte.
ab 5,45 € *
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Chili geschrotet mit Kerne 3-4mm
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Chili geschrotet mit Kerne 3-4mm
Sein Geschmack ist feurig und scharf. Ideal geschrotet um es auf ein Gericht zu streuen. Kerne bedeuten Feuer.
ab 4,43 € *
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Chilipulver rot
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Chilipulver rot
Chilipulver sehr scharf und aromatisch, ein richtiger Schärfe-Kick, fein gemahlen und gut dosierbar.
ab 4,33 € *
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Chili 2-5cm extra scharf
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Chili 2-5cm extra scharf
Feurig und scharf mit tollem Geschmack. Gehört in die obere schärfe Kategorie. Taste dich einfach ran.
ab 5,30 € *
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Chili 2-3cm Birdeyes ultrascharf
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Chili 2-3cm Birdeyes ultrascharf
Zählt zu den schärfsten Chilis der Welt, Geschmack ähnelt dem der Thai-Chilis.
ab 4,74 € *
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Thai-Style BBQ Rub
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Thai-Style BBQ Rub
Leuchtend gelb bringt dir der Rub die Küche Asiens direkt auf dein Gericht. Aber unterschätze die Schärfe nicht.
ab 6,47 € *
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32% sparen
Fünf Gewürze Mischung
Fünf Gewürze Mischung
Charakteristisches blumig-würziges Aroma. Ideal für kräftige Gerichte. Gehört zur Grundausstattung.
ab 5,40 € * 7,95 € *
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Chilisalz fein
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Chilisalz fein
Feurig-würziges Gourmetsalz aus reinem Meersalz und Chilis. Gibt würzige Schärfe und sorgt für das gewisse Extra.
ab 4,38 € *
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Ingwer gemahlen
Ingwer gemahlen
Riecht angenehm aromatisch, Geschmack ist pfeffrig scharf, leicht süßlich, mit einer fruchtig-wärmenden und holzigen Nuance.
ab 4,33 € *
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Cardamon ganz
Cardamon ganz
Ein Gewürz mit einem starken, parfumigen, harzigen Aroma und einem süßen Geschmack.
ab 5,40 € *
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Knoblauch minced
Knoblauch minced
Geruch und Geschmack von Knoblauch ist intensiv, aromatisch und leicht scharf. Durch das Kochen verliert er seine Schärfe.
ab 4,53 € *
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Cumin ganz
Cumin ganz
Würzig, bittersüß und holzig-erdig riechend, schmeckt zitronig-frisch, gleichzeitig herb und ein wenig scharf.
ab 4,23 € *
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Koriander grob gemahlen
Koriander grob gemahlen
Herbwürzig mit einem süßlichen Nachgeschmack. Vielseitig, und verfeinert Hauptgerichte, als auch Desserts.
ab 4,13 € *
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Cumin gemahlen
Cumin gemahlen
Leicht süßlich, gleichzeitig herb und ein wenig scharf. Würzig, bittersüß und holzig-erdig riechend, schmeckt zitronig-frisch.
ab 4,23 € *
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Knoblauchgranulat G2
Knoblauchgranulat G2
Geruch und Geschmack von Knoblauch ist intensiv, aromatisch und leicht scharf. Durch das Kochen verliert er seine Schärfe.
ab 4,23 € *
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Kümmel ganz
Kümmel ganz
Schmeckt leicht scharf aromatisch und besitzt eine süßliche Note. Passt gut zu Chili und Pfeffer.
ab 4,18 € *
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Knoblauchgranulat G1
Knoblauchgranulat G1
Durch das Kochen verliert er seine Schärfe. Geruch und Geschmack von Knoblauch ist intensiv, aromatisch und leicht scharf.
ab 4,33 € *
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Korianderblätter geschnitten
Korianderblätter geschnitten
Sehr spezielles Aroma und intensiver leicht bitterer Geschmack. Unentbehrlich in der asiatischen und südamerikanischen Küche.
ab 4,28 € *
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Kümmel gemahlen
Kümmel gemahlen
Intensives Aroma. Schmeckt leicht scharf aromatisch und besitzt eine süßliche Note. Passt gut zu Chili und Pfeffer.
ab 4,23 € *
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Ingwer geschnitten 0.6-1.6mm
Ingwer geschnitten 0.6-1.6mm
Ingwer riecht angenehm aromatisch, sein Geschmack dagegen ist scharf, würzig und sehr gesund. Gut als Tee geeignet.
ab 4,28 € *
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Knoblauchsalz fein
Knoblauchsalz fein
Ein unvergleichlicher Genußkick für knackige Salate, Kräuterbutter, Eierspeisen, Soßen, Gemüse und mediterrane Gerichte.
ab 4,38 € *
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Ingwer geschnitten 2-3mm
Ingwer geschnitten 2-3mm
Geschmack ist pfeffrig scharf, leicht süßlich, mit einer fruchtig-wärmenden und holzigen Nuance. Riecht angenehm aromatisch
ab 4,33 € *
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Muskatnuss gemahlen
Muskatnuss gemahlen
Ein sehr altes und aromatisches Gewürz. Es schmeckt würzig, mit bitter-süßem und erdigen Geschmack und einem unvergleichlichen Aroma.
ab 4,64 € *
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Sternanis 15% Bruch
Sternanis 15% Bruch
Schmeckt süß und lakritzartig, jedoch auch ein wenig pfeffrig. Sehr intensiv, dosiere es sehr sparsam.
ab 4,18 € *
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Nelken gemahlen
Nelken gemahlen
Scharfer, pfefferiger Geschmack mit einem intensiven und kräftigen, fruchtigen Aroma. Enthält ätherische Öle mit kräftigem Duft.
ab 4,33 € *
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Sternanis gemahlen
Sternanis gemahlen
Sehr intensiv, dosiere es sehr sparsam. Schmeckt süß und lakritzartig, jedoch auch ein wenig pfeffrig.
ab 4,23 € *
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Zitronengras geschnitten
Zitronengras geschnitten
Schmeckt nach einer Mischung aus Zitronen und Rosen. Besonders für die asiatische Küche geeignet.
ab 4,23 € *
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Kümmel gebrochen
Kümmel gebrochen
Passt gut zu Chili und Pfeffer. Schmeckt leicht scharf aromatisch und besitzt eine süßliche Note. Unverwechselbarer Geschmack.
ab 4,23 € *
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Fenchel ganz
Fenchel ganz
Einzigartig mit ihrem intensiv süßlich-würzigen, leicht anisartigen Aroma. Auch für Tee geeignet.
ab 4,18 € *
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Zimtblüten ganz
Zimtblüten ganz
Zimtblüten aus China sind die unreif geernteten Knospen des Zimtbaums. Sie besitzen einen feinen, süßen Geschmack.
ab 5,86 € *
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Nelken ganz
Nelken ganz
Intensives und kräftiges, fruchtiges Aroma mit einem scharfen, pfefferigen Geschmack. Enthält ätherische Öle mit kräftigem Duft.
ab 4,43 € *
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Fenchel gemahlen
Fenchel gemahlen
Einzigartiges intensiv süßlich-würziges, leicht anisartiges Aroma. Wirkt krampflösend, entzündungshemmend und antibakteriell.
ab 4,13 € *
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Zimtstangen 8cm
Zimtstangen 8cm
Würzig, herb und etwas süß – das exquisite Aroma von Zimt begleitet uns besonders im Orient und der Weihnachtszeit.
ab 5,40 € *
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Zimt gemahlen - Cassia
Zimt gemahlen - Cassia
Würzig, herb und etwas süß – das einzigartige Aroma des Orients und der Weihnachtszeit. Sehr gut für Desserts.
ab 5,10 € *
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Galgant Wurzel geschnitten
Galgant Wurzel geschnitten
Riecht würzig, süßlich-aromatisch und einem Hauch Zimt, frischen und zugleich pfeffrigen Geschmack. Ingwerersatz, als Tee geeignet
ab 6,01 € *
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Koriander gemahlen
Koriander gemahlen
Vielseitig, und verfeinert Hauptgerichte und Desserts. Koriandersamen ist herb-würzig mit einem süßlichen Nachgeschmack.
5,30 € *
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Knoblauchpulver
Knoblauchpulver
Sehr intensiver, aromatischer und leicht scharfer Geruch und Geschmack. Durch das Kochen verliert er seine Schärfe.
ab 5,86 € *
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