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Afrikanische Küche - ein grosser Kontinent

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Muskatnuss mit Schale gemahlen
Muskatnuss mit Schale gemahlen
Die Besonderheit dieses Gewürzes besteht darin, dass ganze Muskatnüsse in der Schale, von Macis umhüllt, gemahlen werden.
ab 4,85 € *
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Afrikanisches Schneeflockensalz
Afrikanisches Schneeflockensalz
Naturreines Fleur de Sel aus Namibia beinhaltet viele Mineralien und Spurenelemente. Edles aus Afrika.
ab 5,05 € *
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Afrikanisches Perlensalz
Afrikanisches Perlensalz
100% Meersalz, außergewöhnliche Optik, perfekter Finisher, vielseitig, direkt von der Küste Namibias.
ab 5,05 € *
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Uyuni Wüstensalz grob
Uyuni Wüstensalz grob
Unjodiertes, reines, unraffiniertes Wüstensalz, welches frei von Zusatzstoffen ist. Von Hand geerntet.
ab 5,65 € *
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Kubeben Pfeffer ganz
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Kubeben Pfeffer ganz
Warm-kampferartig und würzig-pfeffrige Note. Schärfe ist eher dezent. Er hat einein leicht bitter-süßlichen Geschmack.
ab 5,30 € *
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Urwaldpfeffer - Voatsiperifery Pfeffer ganz
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Urwaldpfeffer - Voatsiperifery Pfeffer ganz
Sehr rar, 100%iger Wildwuchs, Geschmack ist erdig, angenehm warme Schärfe, leicht fruchtig. Echte Rarität.
ab 7,40 € *
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Paradieskörner - Melegueta Pfeffer ganz
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Paradieskörner - Melegueta Pfeffer ganz
Fast geruchlos, warme und intensive Schärfe, subtil und elegant, leichte Nussnote.Verfeinert alltägliche Gerichte.
ab 5,70 € *
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Chili orange gemahlen
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Chili orange gemahlen
Chili orange gehört zu den schärfsten Chili der Welt. Nutze ihn vorsichtig, er hat echtes Feuer in sich.
ab 4,70 € *
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Chili 2-3cm Birdeyes ultrascharf
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Chili 2-3cm Birdeyes ultrascharf
Zählt zu den schärfsten Chilis der Welt, Geschmack ähnelt dem der Thai-Chilis.
ab 5,10 € *
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Paprika edelsüß
Paprika edelsüß
Milder, edelsüßer Geschmack. Paprikapulver ist nach Pfeffer das beliebteste Gewürz in Deutschland.
ab 4,75 € *
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Paprika rosenscharf
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Paprika rosenscharf
Rosen-Paprika wird aus den gesamten Früchten gemahlen und ist das schärfste Paprika-Gewürz.Veleiht dem Essen eine schöne Farbe.
ab 4,60 € *
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Paprika scharf
Paprika scharf
Aus getrockneten, gemahlenen Paprikafrüchten hergestellt. Leichte Schärfe, nicht vergleichbar mit Chili.
ab 4,55 € *
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Geraeuchertes Perlensalz
Geraeuchertes Perlensalz
Aus afrikanischen Meersalzperlen erzeugt und durch seine Kugelform ein echter Hingucker auf dem Tisch.
ab 9,35 € *
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Cardamon ganz
Cardamon ganz
Ein Gewürz mit einem starken, parfumigen, harzigen Aroma und einem süßen Geschmack.
ab 5,80 € *
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Cumin ganz
Cumin ganz
Würzig, bittersüß und holzig-erdig riechend, schmeckt zitronig-frisch, gleichzeitig herb und ein wenig scharf.
ab 4,55 € *
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Koriander grob gemahlen
Koriander grob gemahlen
Herbwürzig mit einem süßlichen Nachgeschmack. Vielseitig, und verfeinert Hauptgerichte, als auch Desserts.
ab 4,45 € *
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Cumin gemahlen
Cumin gemahlen
Leicht süßlich, gleichzeitig herb und ein wenig scharf. Würzig, bittersüß und holzig-erdig riechend, schmeckt zitronig-frisch.
ab 4,55 € *
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Kalahari Wüstensalz Granulat
Kalahari Wüstensalz Granulat
Intensiver natürlicher Geschmack, beinhaltet viele Mineralien und Spurenelemente.
ab 4,55 € *
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Kalahari Wüstensalz fein
Kalahari Wüstensalz fein
In Handarbeit gewonnen, sehr intensiver natürlicher Geschmack, viele Mineralien und Spurenelemente.
ab 4,95 € *
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Piment ganz
Piment ganz
Besitzt eine mittlere Schärfe und das Aroma von Nelken, Zimt und Muskat. Wird gerne mit Pfeffer kombiniert.
ab 4,55 € *
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Korianderblätter geschnitten
Korianderblätter geschnitten
Sehr spezielles Aroma und intensiver leicht bitterer Geschmack. Unentbehrlich in der asiatischen und südamerikanischen Küche.
ab 4,60 € *
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Liebstockblätter gerebelt
Liebstockblätter gerebelt
Liebstöckel - bekannter unter dem Namen Maggikraut. Sehr aromatisch, intensiv. Gute Alternative zu Salz.
ab 4,40 € *
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Piment gemahlen
Piment gemahlen
Besitzt eine mittlere Schärfe und das Aroma von Nelken, Zimt und Muskat. Besonders gut zum Backen geeignet.
ab 4,60 € *
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Muskatnuss gemahlen
Muskatnuss gemahlen
Ein sehr altes und aromatisches Gewürz. Es schmeckt würzig, mit bitter-süßem und erdigen Geschmack und einem unvergleichlichen Aroma.
ab 5,00 € *
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Muskatblüte Macis gemahlen
Muskatblüte Macis gemahlen
Muskatblüte Macis riecht wunderbar feinwürzig, schmeckt etwas süßlich-bitter, aromatisch würzig, warm und dezent im Geschmack.
ab 5,00 € *
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Nelken gemahlen
Nelken gemahlen
Scharfer, pfefferiger Geschmack mit einem intensiven und kräftigen, fruchtigen Aroma. Enthält ätherische Öle mit kräftigem Duft.
ab 4,70 € *
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Minze gerebelt
Minze gerebelt
Frischer, süßlicher Duft und ein kühlendes, leicht scharfes Aroma. Auch für Tee und Getränke geeignet.
ab 4,45 € *
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Zimtblüten ganz
Zimtblüten ganz
Zimtblüten aus China sind die unreif geernteten Knospen des Zimtbaums. Sie besitzen einen feinen, süßen Geschmack.
ab 6,35 € *
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Nelken ganz
Nelken ganz
Intensives und kräftiges, fruchtiges Aroma mit einem scharfen, pfefferigen Geschmack. Enthält ätherische Öle mit kräftigem Duft.
ab 4,80 € *
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Zimtstangen 8cm
Zimtstangen 8cm
Würzig, herb und etwas süß – das exquisite Aroma von Zimt begleitet uns besonders im Orient und der Weihnachtszeit.
ab 5,80 € *
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Zimt gemahlen - Cassia
Zimt gemahlen - Cassia
Würzig, herb und etwas süß – das einzigartige Aroma des Orients und der Weihnachtszeit. Sehr gut für Desserts.
ab 5,50 € *
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Koriander gemahlen
Koriander gemahlen
Vielseitig, und verfeinert Hauptgerichte und Desserts. Koriandersamen ist herb-würzig mit einem süßlichen Nachgeschmack.
5,75 € *
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fast ausverkauft
Muskatnuss ganz
Muskatnuss ganz
Aromatisch, süß-würzig, leicht harzig. Sehr intensiv, sparsam verwenden. Hat einen typischen unvergleichlichen Geschmack.
ab 4,95 € *
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