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Zimt gemahlen - Cassia (Sri Lanka )


Würzig, herb und etwas süß – das einzigartige Aroma des Orients und der Weihnachtszeit. Sehr gut für Desserts.
ab 5,00 € *
Inhalt: 70 Gramm (7,14 € * / 100 Gramm)

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Inhalt

Zimt ist nicht nur eines der ältesten Gewürze, sondern wurde bereits im Altertum wegen seiner... mehr
Zimt gemahlen - Cassia

Herkunft : Sri Lanka
Zimt ist nicht nur eines der ältesten Gewürze, sondern wurde bereits im Altertum wegen seiner heilenden Wirkung und zur Einbalsamierung eingesetzt. Es gibt zwei Arten von Zimtbäumen: der Ceylon-Zimt (Cinnamomum verum), der auch Caneel genannt wird und v.a. aus Sri Lanka (früher Ceylon) stammt, und der Cassia-Zimt (Cinnamomum cassia), der ursprünglich in China, heute auch in Vietnam, Indonesien und auf Sumatra angebaut wird. Ceylon-Zimt ist duftiger und süßer, Cassia-Zimt hat eher einen kräftigen, schärferen Charakter.

VEGAN
VEGETARISCH
OHNE SALZ
OHNE ZUSÄTZE
OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER
OHNE ZUCKER
FÜR STREUER

Verwendung

Schärfegrad

Nährwerte

Zimt ist das klassische Gewürz des Orients und der Weihnachtszeit. Süßspeisen, Kekse, Lebkuchen, Spekulatius, Zur Geschmacksverstärkung im Kaffee oder Tee. In der orientalischen Küche ist Zimt ein wichtiger Bestandteil der täglichen Küche.
 X
die letzte Mahlzeit
ein Afterburner
brennt wie Hölle
für Nachwuchs-Chilis
für Möchtegern-Peperonis
für Anfänger
für Blindgänger
für Weicheier
Nährwertepro 100gfür 70 g
Energie:0kJ/0kcal0.0kJ/0.0kcal
Fett:0 g0.0 g
davon ges. Fettsäuren0 g0.0 g
Kohlenhydrate:0 g0.0 g
davon Zucker:0 g0.0 g
Eiweiss0 g0.0 g
Salz:0 g0.0 g

Zutaten

Körnung

Lagerung

fein gemahlen Kühl und trocken lagern. Am einfachsten in unseren Dosen oder Mühlen.

Gewürztyp

Allergenhinweis

GTIN / EAN

Kann Spuren von Senf,Sellerie,Sesam und Nüssen enthalten. 4251490316898Dieses Produkt kann weltweit unter dieser Nr gekauft und verkauft werden. EAN 4251490316898

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