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Senfkörner gelb


Besitzt ein mild-nussiges Aroma mit einer dezenten Schärfe. Allroundgewürz. Als Sprosse im Salat sehr delikat.
ab 2,75 € *
Inhalt: 200 Gramm (1,38 € * / 100 Gramm)

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Inhalt

Schon in der Antike wurden sie als Gewürz und Heilmittel verwendet. Und dass Senf gesund ist,... mehr
Senfkörner gelb

Schon in der Antike wurden sie als Gewürz und Heilmittel verwendet. Und dass Senf gesund ist, wussten bereits die alten Römer. Sie kultivierten die Senfpflanze und verarbeiteten die Senfkörner zu Pulver, um damit ihre Speisen zu würzen. Senfkörner sind die Samen der Senfpflanze, die sehr scharf schmecken. Wenn diese Samen zerkleinert und mit Flüssigkeit vermischt werden, entfalten sie ihr volles Aroma. Je länger Senfkörner erhitzt werden, umso mehr verlieren sie an Schärfe. Deshalb sollten sie nicht zu lange mitgekocht werden. Die gelben Senfsamen besitzen ein mild-nussiges Aroma mit einer dezenten Schärfe. Ganze gelbe Senfsaat wird zum Kochen, Braten Einlegen von Gewürzen und Marinieren verwendet.

VEGAN
VEGETARISCH
OHNE SALZ
OHNE ZUSÄTZE
OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER
OHNE ZUCKER
FÜR MÖRSER

Verwendung

Schärfegrad

Nährwerte

herzhafte Fleischgerichte wie Rindfleisch oder Geflügel, Fischgerichte, Senfsaucen, Currys, Gemüse wie Sauerkraut, Kürbis, Gurken, zum Einlegen von Gurken, Blumenkohl, Zwiebeln, Kürbis, Mixed Pickles, für alle Senf-Produkte, Senfpaste, Wurstherstellung
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die letzte Mahlzeit
ein Afterburner
brennt wie Hölle
für Nachwuchs-Chilis
für Möchtegern-Peperonis
für Anfänger
für Blindgänger
für Weicheier
Nährwertepro 100gfür 200 g
Energie:0kJ/0kcal0.0kJ/0.0kcal
Fett:0 g0.0 g
davon ges. Fettsäuren0 g0.0 g
Kohlenhydrate:0 g0.0 g
davon Zucker:0 g0.0 g
Eiweiss0 g0.0 g
Salz:0 g0.0 g

Zutaten

Körnung

Lagerung

ganz Kühl und trocken lagern. Am einfachsten in unseren Dosen oder Mühlen.

Gewürztyp

Allergenhinweis

GTIN / EAN

Kann Spuren von Senf,Sellerie,Sesam und Nüssen enthalten. 4251490313019Dieses Produkt kann weltweit unter dieser Nr gekauft und verkauft werden. EAN 4251490313019

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