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Bockshornklee gemahlen


Riecht stark würzig und erinnert etwas an Maggi. Geschmacklich leicht bitter und etwas mehlig. Verfeinert viele Gerichte.
ab 4,33 € *
Inhalt: 50 Gramm (8,66 € * / 100 Gramm)

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Inhalt

Bockshornklee riecht stark würzig, fast wie frisch gemähtes Heu, schmeckt etwas bitter und etwas... mehr
Bockshornklee gemahlen

Bockshornklee riecht stark würzig, fast wie frisch gemähtes Heu, schmeckt etwas bitter und etwas mehlig und der Geruch erinnert an Maggi. Man verwendet ihn gemahlen oder auch als ganze Samen. Seinen Geschmack entwickelt er am besten, wenn er mitgekocht wird. Vor allem schwer verdauliche Gerichte sind durch das Würzen damit bekömmlicher. Ohne Fett angeröstet entwickeln die Samen des Bockshornklees erst richtig ihren Geschmack. Er ist Bestandteil vieler Currymischungen.

VEGAN
VEGETARISCH
OHNE SALZ
OHNE ZUSÄTZE
OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER
OHNE ZUCKER
FÜR STREUER

Verwendung

Schärfegrad

Nährwerte

Currygerichte, Chutneys, Fisch- und Fleischgerichte, Eintöpfe, Gemüsegerichte, als Tee
 X
die letzte Mahlzeit
ein Afterburner
brennt wie Hölle
für Nachwuchs-Chilis
für Möchtegern-Peperonis
für Anfänger
für Blindgänger
für Weicheier
Nährwertepro 100gfür 50 g
Energie:0kJ/0kcal0.0kJ/0.0kcal
Fett:0 g0.0 g
davon ges. Fettsäuren0 g0.0 g
Kohlenhydrate:0 g0.0 g
davon Zucker:0 g0.0 g
Eiweiss0 g0.0 g
Salz:0 g0.0 g

Zutaten

Körnung

Lagerung

fein Kühl und trocken lagern. Am einfachsten in unseren Dosen oder Mühlen.

Gewürztyp

Allergenhinweis

GTIN / EAN

Kann Spuren von Senf,Sellerie,Sesam und Nüssen enthalten. 4251490308527Dieses Produkt kann weltweit unter dieser Nr gekauft und verkauft werden. EAN 4251490308527

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