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Samen & Früchte

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Goji Beeren
Goji Beeren
Schmeckt sehr fruchtig, leicht süßlich mit einer dezent herben Note. Ein echtes Superfood. Ähnlich Cranberries.
ab 4,50 € *
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Paprikaflocken grün
Paprikaflocken grün
Perfekte Alternative zum frischen Paprika, wenn es mal schnell gehen muss. Fruchtig-süßes Aroma mit einer erfrischenden Note.
ab 4,50 € *
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Paprikaflocken rot
Paprikaflocken rot
Fruchtig-süßes Aroma mit einer erfrischenden Note. Perfekte Alternative zum frischen Paprika, wenn es mal schnell gehen muss.
ab 2,55 € *
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Knoblauchgranulat G1
Knoblauchgranulat G1
Durch das Kochen verliert er seine Schärfe. Geruch und Geschmack von Knoblauch ist intensiv, aromatisch und leicht scharf.
ab 4,25 € *
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Tomatengranulat 1-3 mm
Tomatengranulat 1-3 mm
Harmoniert mit Basilikum, Knoblauch, Oregano, besitzt einen aromatischen, feinen, ausgeprägten Tomatengeschmack.
ab 4,25 € *
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Tomatenflocken 9mm
Tomatenflocken 9mm
Tomatenflocken besitzen einen aromatischen, feinen, jedoch sehr ausgeprägten Tomatengeschmack. Für kalte und warme Speisen geeignet.
ab 5,20 € *
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Anis ganz
Anis ganz
Hocharomatisches Gewürz. Verwendung in Backwaren, Kraut, Fleisch und Tee. Nicht nur zur Weihnachtszeit.
ab 4,45 € *
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Anis gemahlen
Anis gemahlen
Schmeckt und riecht würzig herb und süßlich-aromatisch und der Geruch erinnert leicht an Lakritze.
ab 4,40 € *
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Cardamon ganz
Cardamon ganz
Ein Gewürz mit einem starken, parfumigen, harzigen Aroma und einem süßen Geschmack.
ab 5,30 € *
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Orangenschalen 0.5-1.5 mm
Orangenschalen 0.5-1.5 mm
Leicht bitteres, intensives Aroma nach sonnengereiften Orangen, ideal zum Backen, in Marinaden oder Soßen, für Tee
ab 4,30 € *
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Knoblauch minced
Knoblauch minced
Geruch und Geschmack von Knoblauch ist intensiv, aromatisch und leicht scharf. Durch das Kochen verliert er seine Schärfe.
ab 4,45 € *
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Cumin ganz
Cumin ganz
Würzig, bittersüß und holzig-erdig riechend, schmeckt zitronig-frisch, gleichzeitig herb und ein wenig scharf.
ab 4,15 € *
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Koriander grob gemahlen
Koriander grob gemahlen
Herbwürzig mit einem süßlichen Nachgeschmack. Vielseitig, und verfeinert Hauptgerichte, als auch Desserts.
ab 4,05 € *
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Cumin gemahlen
Cumin gemahlen
Leicht süßlich, gleichzeitig herb und ein wenig scharf. Würzig, bittersüß und holzig-erdig riechend, schmeckt zitronig-frisch.
ab 4,15 € *
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Knoblauchgranulat G2
Knoblauchgranulat G2
Geruch und Geschmack von Knoblauch ist intensiv, aromatisch und leicht scharf. Durch das Kochen verliert er seine Schärfe.
ab 4,15 € *
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Kümmel ganz
Kümmel ganz
Schmeckt leicht scharf aromatisch und besitzt eine süßliche Note. Passt gut zu Chili und Pfeffer.
ab 4,10 € *
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Bockshornklee gemahlen
Bockshornklee gemahlen
Riecht stark würzig und erinnert etwas an Maggi. Geschmacklich leicht bitter und etwas mehlig. Verfeinert viele Gerichte.
ab 4,25 € *
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Senfkörner gelb
Senfkörner gelb
Besitzt ein mild-nussiges Aroma mit einer dezenten Schärfe. Allroundgewürz. Als Sprosse im Salat sehr delikat.
ab 2,70 € *
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Kokosraspel
Kokosraspel
Kokos wird gerne in der asiatischen und afrikanischen Küche verwendet. Geschmacklich wie frische Kokos.
ab 2,40 € *
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Piment ganz
Piment ganz
Besitzt eine mittlere Schärfe und das Aroma von Nelken, Zimt und Muskat. Wird gerne mit Pfeffer kombiniert.
ab 4,15 € *
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Zitronenschale 4-8mm
Zitronenschale 4-8mm
Als Geschmacksgeber für Steak, Fisch, Salat, Süßspeisen, als Tee und zum Backen. Typisches Zitronenaroma.
ab 4,25 € *
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Kümmel gemahlen
Kümmel gemahlen
Intensives Aroma. Schmeckt leicht scharf aromatisch und besitzt eine süßliche Note. Passt gut zu Chili und Pfeffer.
ab 4,15 € *
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Wacholderbeeren ganz
Wacholderbeeren ganz
Besitzen einen harzig-fruchtigen, etwas bittersüßen Geschmack und harmonieren mit vielen anderen Gewürzen.
ab 4,25 € *
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Wacholderbeeren gemahlen
Wacholderbeeren gemahlen
Harmoniert mit vielen anderen Gewürzen. Harzig-fruchtigen, etwas bittersüßen Geschmack.Enthält ätherisches Öl.
ab 6,20 € *
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Sellerie Saat ganz
Sellerie Saat ganz
Hat ein ausgeprägtes Aroma und erinnern an Petersilie und Liebstöckel. Leicht bitter.
ab 4,25 € *
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Piment gemahlen
Piment gemahlen
Besitzt eine mittlere Schärfe und das Aroma von Nelken, Zimt und Muskat. Besonders gut zum Backen geeignet.
ab 4,20 € *
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Sternanis ganz A Qualität
Sternanis ganz A Qualität
Sehr intensiv, schmeckt süß und lakritzartig, jedoch auch ein wenig pfeffrig. Dosiere es sehr sparsam.
ab 4,15 € *
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Senfmehl
Senfmehl
Ist die gemahlene Form von Senfkörnern. Das Aroma entwickelt sich im Kontakt mit Flüssigkeit.
ab 4,05 € *
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Röstzwiebeln Dänische Art
Röstzwiebeln Dänische Art
Röstzwiebel besitzen einen aromatischen Röstgeruch und schmecken köstlich, schmackhaft, würzig und kross.
ab 4,15 € *
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Sellerie Saat gemahlen
Sellerie Saat gemahlen
Hat ein ausgeprägtes Aroma und erinnern an Petersilie und Liebstöckel. Mit leichter Bitternote.
ab 4,25 € *
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Zitronenscheiben
Zitronenscheiben
Kräftiger Geschmack, vielseitig einsetzbar, verströmen sie ein intensives Aroma. Auch für Tee und Kaltgetränke.
5,05 € *
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Limettenscheiben
Limettenscheiben
Sie verströmen ein intensives Aroma, besitzen einen kräftigen Geschmack, auch für Tee und Kaltgetränke geeignet.
ab 5,15 € *
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Muskatnuss gemahlen
Muskatnuss gemahlen
Ein sehr altes und aromatisches Gewürz. Es schmeckt würzig, mit bitter-süßem und erdigen Geschmack und einem unvergleichlichen Aroma.
ab 4,55 € *
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Muskatnuss mit Schale gemahlen
Muskatnuss mit Schale gemahlen
Die Besonderheit dieses Gewürzes besteht darin, dass ganze Muskatnüsse in der Schale, von Macis umhüllt, gemahlen werden.
ab 4,40 € *
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Sternanis 15% Bruch
Sternanis 15% Bruch
Schmeckt süß und lakritzartig, jedoch auch ein wenig pfeffrig. Sehr intensiv, dosiere es sehr sparsam.
ab 4,10 € *
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Nelken gemahlen
Nelken gemahlen
Scharfer, pfefferiger Geschmack mit einem intensiven und kräftigen, fruchtigen Aroma. Enthält ätherische Öle mit kräftigem Duft.
ab 4,25 € *
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Sternanis gemahlen
Sternanis gemahlen
Sehr intensiv, dosiere es sehr sparsam. Schmeckt süß und lakritzartig, jedoch auch ein wenig pfeffrig.
ab 4,15 € *
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Kürbiskerne grün
Kürbiskerne grün
Kürbiskerne schmecken nussig, knusprig, aromatisch. Man genießt sie auch geröstet einfach so nebenbei.
ab 4,65 € *
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Tonka Bohnen
Tonka Bohnen
Ganz speziellen Charakter mit fein-herber Note, Duft von Mandeln, Vanille, Waldmeister und frischem Heu.
ab 6,55 € *
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Sesamsaat geschält
Sesamsaat geschält
Sesamsaat wird in der asiatischen und orientalischen Küche verwendet, zum Verfeinern von Saucen, Suppen und Fleisch.
ab 4,50 € *
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Schwarzkümmel Nigella
Schwarzkümmel Nigella
Schmeckt scharf und aromatisch, ähnlich wie Pfeffer, und besitzt einen sehr würzigen, leicht nussigen Geschmack.
ab 4,25 € *
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Sonnenblumenkerne
Sonnenblumenkerne
Geröstet, leicht nussigen Geschmack. Enthalten gesunde Öle und viele Vitamine.Tragen zur Gesundheit bei.
ab 5,30 € *
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Blaumohn
Blaumohn
Kräftiger, nussiger Geschmack. Feiner Geruch. Besonders in der indischen Küche und zum Backen benutzt.
ab 4,25 € *
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Leinsaat braun
Leinsaat braun
Schmecken leicht nussig. Enthalten mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren mit einem Fettanteil von etwa 50 %.
ab 3,95 € *
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Senfkörner braun
Senfkörner braun
Ist deutlich schärfer als die gelbe Variante, besitzt ein mild-nussiges Aroma. Als Sprosse im Salat sehr delikat.
ab 4,25 € *
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Kümmel gebrochen
Kümmel gebrochen
Passt gut zu Chili und Pfeffer. Schmeckt leicht scharf aromatisch und besitzt eine süßliche Note. Unverwechselbarer Geschmack.
ab 4,15 € *
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Fenchel ganz
Fenchel ganz
Einzigartig mit ihrem intensiv süßlich-würzigen, leicht anisartigen Aroma. Auch für Tee geeignet.
ab 4,10 € *
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Bockshornkleesaat ganz
Bockshornkleesaat ganz
Bockshornklee riecht stark würzig, fast wie frisch gemähtes Heu. Schmeckt etwas bitter und etwas mehlig und der Geruch erinnert an Maggi.
ab 4,15 € *
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Nelken ganz
Nelken ganz
Intensives und kräftiges, fruchtiges Aroma mit einem scharfen, pfefferigen Geschmack. Enthält ätherische Öle mit kräftigem Duft.
ab 4,35 € *
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Fenchel gemahlen
Fenchel gemahlen
Einzigartiges intensiv süßlich-würziges, leicht anisartiges Aroma. Wirkt krampflösend, entzündungshemmend und antibakteriell.
ab 4,05 € *
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Orangenscheiben
Orangenscheiben
Vielseitig einsetzbar verströmen sie ein intensives Aroma und einen kräftigen Geschmack.
ab 4,90 € *
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Koriander gemahlen
Koriander gemahlen
Vielseitig, und verfeinert Hauptgerichte und Desserts. Koriandersamen ist herb-würzig mit einem süßlichen Nachgeschmack.
5,20 € *
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Knoblauchpulver
Knoblauchpulver
Sehr intensiver, aromatischer und leicht scharfer Geruch und Geschmack. Durch das Kochen verliert er seine Schärfe.
ab 5,75 € *
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Orangenschalen 4-8mm
Orangenschalen 4-8mm
Ideal zum Backen, in Marinaden oder Soßen, für Tee. Leicht bitteres, intensives Aroma nach sonnengereiften Orangen,
ab 5,05 € *
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Zitronenschale 0.5-1mm
Zitronenschale 0.5-1mm
Typisches Zitronenaroma, als Geschmacksgeber für Steak, Fisch, Salat, Süßspeisen, als Tee und zum Backen
ab 4,40 € *
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Karottengranulat 1-3mm
Karottengranulat 1-3mm
Enthält viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Aromatisch süßlich und tolle Alternative zu frischen Karotten.
ab 4,60 € *
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Muskatnuss ganz
Muskatnuss ganz
Aromatisch, süß-würzig, leicht harzig. Sehr intensiv, sparsam verwenden. Hat einen typischen unvergleichlichen Geschmack.
ab 8,10 € *
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