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Kristallsalzstein 20x20x2.5 cm (Pakistan)

Kristallsalzstein 20x20x2.5 cm
Abbildung ähnlich
Kristallsalzstein 20x20x2.5 cm
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Kristallsalzstein 20x20x2.5 cm (Pakistan)


Salzstein zur Zubereitung von Gemüse und Fleisch. Ein Grillgenuss der Extraklasse.
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Es handelt sich bei diesem Grillstein um ein Naturprodukt aus Kristallsalz, gewonnen in einer... mehr
Kristallsalzstein 20x20x2.5 cm

Herkunft : Pakistan
Es handelt sich bei diesem Grillstein um ein Naturprodukt aus Kristallsalz, gewonnen in einer Gebirgskette in Pakistan etwa 300km vom Himalaya entfernt. Ideal zum Grillen oder im Backofen. Während das Grillgut brutzelt, nimmt es nur dezent das Salz des Steines auf. Eigentlich wird das Fleisch/Gemüse perfekt gesalzen, da nur am Anfang des Grillen Salz in dem Fleisch eindringt. So bildet sich eine drei bis fünf Millimeter dicke Schicht die etwas kräftiger, aber dennoch mild, gesalzen ist. Es schmeckt auf den Punkt super lecker Da es sich bei diesem Stein um ein Naturprodukt handelt können geringe Grössenabweichungen vorhanden sein.

VEGAN
VEGETARISCH
OHNE ZUSÄTZE
OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER
OHNE ZUCKER

Verwendung

Schärfegrad

Nährwerte

Grundsätzlich erreicht man die besten Ergebnisse mit solchen Steinen ab 200°C
1. Grill/Backofen auf etwa 1/3 der Endtemperatur schalten und den Stein hineingeben, ca. 20min
2. nun auf ca. 2/3 der Endtemperatur drehen, wieder ca. 20min
3. Vollgas geben auf die Endtemperatur und wieder etwas warten -> Ist dir die Wartezeit zu lange? OK du kannst auch gleich Vollgas geben aber es kann passieren dass der Stein dann reisst, ist nicht schlimm, schiebe ihn einfach wieder zusammen und mache weiter, ist aber ein "Schönheitsfehler" dann.
4. Nun lege dein Gut darauf, Fleisch, Fisch etc. -> ungesalzen ;-)
5. Jetzt behandle dein Gut wie du es normal behandeln würdest von der Dauer , deinen Gewürzen , dem rumdrehen etc.
6. ESSEN, guten Appetit
7. Pflege : NUR einen feuchten Tuch/Schwamm benutzen, kein Spülmittel etc und nicht unter fliesendes Wasser halten oder sogar legen. Ein evtl. Verfärbung ist wie bei einer Pfanne normal und beeinträchtigt deinen Genuss in keiner Weise.

TIPP: Der Stein verbraucht sich mit der Zeit. Irgendwann bricht er in Einzelteile. Schiebe diese zusammen bis es nicht mehr geht. Da es 100% Kristallsalz ist, mache den Rest etwas klein und gebe ihn in eine Salzmühle, so kannst du alles verbrauchen.
 X
die letzte Mahlzeit
ein Afterburner
brennt wie Hölle
für Nachwuchs-Chilis
für Möchtegern-Peperonis
für Anfänger
für Blindgänger
für Weicheier
Nährwertepro 100gfür 1 g
Energie:kJ/0kcal0.0kJ/0.0kcal
Fett:0 g0.0 g
davon ges. Fettsäuren0 g0.0 g
Kohlenhydrate:0 g0.0 g
davon Zucker:0 g0.0 g
Eiweiss0 g0.0 g
Salz:0 g0.0 g

Zutaten

Körnung

Lagerung

Trocken, zB auf einem Küchentuch.

Gewürztyp

Allergenhinweis

GTIN / EAN

Kann Spuren von Senf,Sellerie,Sesam und Nüssen enthalten. 4251490313590Dieses Produkt kann weltweit unter dieser Nr gekauft und verkauft werden.
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